食品

食品メーカー様を中心に、原材料・添加物・機能性食品素材等を販売することが主な業務です。その調達先は国内のみならず、独自の貿易ルートを通じ、広く海外にもわたっています。
特に、乳製品(乳調製品を含む)の取扱は大きな柱であり、独自の加工技術を大きな強みとし、海外との委託生産事業を築いています。また、野菜・果汁・果実加工品におきましても、お客様の多様化するニーズにお応えする態勢を備えています。

【主な取扱商品】

乳製品

国内品
キャラメルパウダー、全脂粉乳、脱脂粉乳、ホエイパウダー、 バター、クリーム、チーズ、その他
海外品
Ballantyneチーズパウダー各種、粉乳調製品各種(全脂粉乳、脱脂粉乳、硬化 ヤシ油、ココアタイプ等)、冷凍クリームチーズ、乳糖、WPC、WPI、その他

野菜原料 果実原料

高知県産しょうがパウダー、野菜パウダー各種、果汁パウダー各種、濃縮果汁・ストレート果汁各種、トマトピューレ・果汁ピューレ各種、バジルソース・野菜ソース各種、レーズン・ドライフルーツ各種、ナッツ類各種、トリュフパウダー、等

卵 原料

卵加工品、卵白・卵黄粉末、液卵、加糖卵黄、卵殻カルシウム、等

食品添加物

乳化剤、安定剤、増粘剤、ビタミン(ビタミンA、B、C、D、E各種)、ミネラル類、香料各種、色素類、品質改良剤(かんすい・リン酸塩等)各種、有機酸各種、等

その他食品

ココアパウダー、ココアバター、チョコクランチ、グラノー ラ、きなこ、ごま、黒糖、はちみつ、抹茶、グルコマンナン、等

機能性商品

高知県産黄金しょうが粉末、金時ショウガ末、ラクトフェリン、ビフィズス菌、国産天然DHA、発酵βカロテン、コンドロイチン、ヒアルロン酸等、緑茶抽出物、食物繊維、アミノ酸各種

化粧品原料(医薬部外品)

アスタキサンチン、コラーゲン、月桃エキス、ローズマリー葉エキス、グルコシルセラミド、スクワラン

その他商品

フィルター、ピュアスター、チーズ包材、等

受託加工業務

カプセル製剤、化粧水、化粧クリーム、ペット用ローション、大豆バー、ペット向けふすまクッキー、チョコチ ップ、生姜シロップ、みかんゼリー、冷菓用フルーツソース、機能性飲料、粉末飲料、フルーツなどのスムージ